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Espace professionnel

Dans le cadre de votre projet alimentation durable vous serez amené à traiter certains aspects plus en profondeur. Afin de vous aiguiller, nous vous proposons une série d’outils utiles à la mise en place d’actions concrètes.

Ces actions peuvent s’adresser tantôt aux cuisiniers, tantôt aux gestionnaires d’achat, ou encore à d’autres acteurs de la cantine.

Voici la liste des outils utiles :

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